Фальсифицированную сметану и масло обнаружили в Владимирской области

Образцы продуктов марки "Крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5 %" и сметаны из Владимирской области были проанализированы специалистами химико-токсикологического отдела, пишет ФедералПресс.

Анализ показал, что в составе продуктов присутствуют растительные масла и жиры. Такая практика допустима, но только при условии, что информация об этом находится на упаковке продукта. Однако в данном случае такой информации на упаковке не было. Производитель нарушил закон и может быть оштрафован на сумму до 500 тысяч рублей.

Хотя применение растительных масел и жиров в производстве продуктов может снизить их стоимость, такие действия могут негативно сказаться на качестве продукта и, что еще более важно, на здоровье потребителей.