Posted 2 декабря 2022,, 09:45

Published 2 декабря 2022,, 09:45

Modified 7 марта, 11:53

Updated 7 марта, 11:53

Число безработных сотрудников общепита достигло рекорда

2 декабря 2022, 09:45
В этом году в России установлен абсолютный рекорд среди граждан, ищущих работу в сфере общепита: после ухода из РФ западных компаний количество соискателей возросло на 47%, до 269 000 человек.
Сюжет
Еда

Как сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные исследования сервиса HeadHunter, такого количества людей, желающих найти себе место работы в барах, кафе и ресторанах, в стране еще не было.

Люди массово ищут работу официантов, поваров, барменов и бариста, однако у участников рынка нет уверенности, что в ближайшее время число вакансий вырастет, отмечает Forbes.

В то время как армия ищущих работу в общепите выросла почти наполовину, рост предложений оказался в десять раз меньше — всего 4%: за 10 месяцев в общепите появилось дополнительно только 166,6 тысячи вакансий.

Владельцы заведений не стремятся набирать персонал, поскольку обслуживать особенно некого: поток посетителей на фоне кризиса и волны миграции за рубеж упал.

Те немногочисленные российские фирмы, которые пришли на смену массово закрывшимся западным брендам, далеко не всегда предлагают людям адекватные условия труда.