Риса на всех не хватит: человечество столкнется с новой продовольственной проблемой

Иван Зубов

Как уже сообщали «Новые Известия», экспорт риса из России может быть заморожен во втором полугодии этого года по предложению Минсельхоза. Правительство планирует с 1 июля по 31 декабря 2022 года установить временный запрет на вывоз риса и рисовой крупы за исключением поставок в страны ЕАЭС, а также гуманитарной помощи или в рамках международных транзитных перевозок. Совет федерации этот запрет счел правильной, направленной на обеспечение продовольственной безопасности страны мерой. К тому же, как известно, и само производство риса в этом году в России может снизиться на треть в связи с нехваткой воды из-за аварийной ситуации на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае.

В итоге, планируется собрать вместо среднегодовых 1,1 миллиона тонн всего 700 тысяч тонн урожая. При этом, Россия потребляет в год около 1 миллиона тонн, из которых 200 тысяч – это длиннозерный, импортный рис. Эксперты считают, что поскольку экспорт риса запрещен, то для внутреннего потребления этого объема будет достаточно.

Однако в целом в мире ситуация с рисом (как и с пшеницей) грозит обернуться катастрофой. Таиланд и Вьетнам уже обсуждают повышение цен на рис. Теперь все ожидают решение Индии, которая уже запретила продажу пшеницы и сахара в другие страны. Если эта страна запретит экспортировать еще и рис — глобальная продовольственная катастрофа неизбежна, поскольку именно он является важнейшим продуктом питания для большей части человечества, а его сегодняшних запасов явно на всех не хватает.