По мнению эксперта, лучшей закуской для алкоголя является картофельное пюре, поскольку картошка выступает в роли абсорбента, и алкоголь медленнее всасывается в кровь.
Также Евгений Брюн назвал относительно безопасным для организма сухое белое вино, разбавленное водой, отмечает "Интерфакс".
Главный нарколог Минздрава призвал граждан не совмещать алкогольные напитки со сладкими газированными, поскольку такое сочетание значительно ускоряет наступление опьянения.
"Также не стоит забывать о морально-нравственном аспекте: как правило, за новогодним столом бывают дети, и им не следует видеть нетрезвых родителей", - особо отметил Евгений Брюн.