Как сообщается на официальном сайте Русской православной церкви, Николай Гундяев умер после тяжелой продолжительной болезни.
Во время Великой Отечественной войны Николай Гундяев жил в блокадном Ленинграде. В 1963 годуокончил Ленинградскую духовную семинарию, в 1967 году - Ленинградскую духовную академию. С 1975 года - профессор духовной академии.
С 25 мая 1977 года по 2 марта 1986 года - настоятель Спасо-Преображенского собора в Ленинграде. С 15 марта 1986 года по 22 июня 1987 года - ректор ЛДА. 23 июня 1987 года вновь назначен настоятелем Спасо-Преображенского собора. В августе 2014 года Николай Гундяев становится почетным настоятелем собора.
Отпевание состоится 2 января 2022 года. Похороны пройдут на Никольском кладбище Александро-Невской лавры.