Posted 16 декабря 2021, 18:30

Published 16 декабря 2021, 18:30

Modified 25 декабря 2022, 18:14

Updated 25 декабря 2022, 18:14

Стоимость лососевой икры увеличилась почти на 26%, а ее качество стало хуже

16 декабря 2021, 18:30
Фото: pxhere.com
Стоимость красной икры продолжает расти, несмотря на обещания руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова. В начале сентября он сообщил о том, что в этом году в РФ выловили рекордное количество рыбы, практически в два раза больше, чем в 2020-м году — 500 тысяч тонн.

Жителям России пообещали падение цен на красную икру. Но в сравнении с ноябрем прошедшего года стоимость лососевой икры увеличилась почти на 26%.

Как объяснила изданию Ридус глава аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова, одной из причин того, что цены не уменьшились, стало то, что большая часть выловленной рыбы и красной икры была пущена на экспорт. Но дефицита икры для российского потребителя не ожидается, пояснила эксперт.

Сегодня Роскачество заявило, по результатам тестов качество красной икры в магазинах сильно ухудшилось.