Представители издания «Коммерсант» пообщались с представителями «Роспрудсоюза» по поводу текущей ситуации. Об этом пишет 360tv.ru. Объединение сообщило: в первой половине текущего года производство соли приостановили на 6,31% до 428,48 тыс. тонн. Продавать соль за границу также стали в меньших объемах: показатель упал на 9,56%, до 275,16 тыс. тонн.
На рынке появилась ценовая конкуренция, а объем соли снизился. В данный момент ее приобретают в меньших количествах, чем до начала пандемии. Однако эксперты не исключают новых скачков, опять же из-за ковида.
Как отмечают в X5 Group, в состав которой входят «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», потребление соли увеличивается вместе с потреблением долговечных продуктов. К ним относятся сахар, крупа, замороженные продукты. Продажи всех этих товаров в начале эпидемии выросли в 20 раз.
По словам зампреда правления «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, спрос на соль сейчас маленький. Дело в том, что все уже закупили ее в больших объемах, и производители вынуждены были снизить цены. Ккак также добавили в Минсельхозе, рынок поборет и «четвертую волну». Так или иначе, соли хватит на всех.