Врач-диетолог Марина Аплетаева рассказала в беседе с изданием Ридус, что произойдет, если резко прекратить употребление молочных продуктов.
Как отметила специалист, нехватка кальция способна вызвать нарушения развития скелета у детей, ухудшение кровообращения у взрослых и снижение плотности костей у пожилых людей. Последнее нередко становится причиной остеопороза и патологических переломов. Также дефицит витамина D приводит к нарушению работы иммунной системы и негативно отражается на усвоении кальция.