Дарья Русакова: Окрошка противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ
29 июня 2021, 19:03
В летний сезон одним из наиболее любимых и быстрых в приготовлении блюд в России становится окрошка. Но по причине большого количества ингредиентов у нее есть противопоказания.
Об этом Ридусу рассказала замдиректора по лечебной работе одной из московских клиник, диетолог Дарья Русакова.
«Окрошка — довольно сложносоставный продукт, включающий в себя множество ингредиентов и дающий большую нагрузку на пищеварительный тракт. Поэтому это блюдо может обладать плохой переносимость у лиц с заболеваниями желудочно-кишечного тракта», — пояснила собеседница издания.
Помимо этого, окрошка может приводить к повышению артериального давления, если в ней есть соленые маринованные овощи и много колбасных изделий.
Материалы по теме
+ Окрошка подорожала до 420 рублей