Диетолог развенчала миф о вреде майонеза в новогодних блюдах

28 декабря 2020, 14:48

Раньше майонез в салатах считали вредным продуктом, который любое блюдо делает опасным для здоровья. Но, по словам экспертов, это мнение давно устарело. Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша пояснила, что по своему составу майонез очень схож с обычным растительным маслом.

«В самом майонезе ничего страшного нет. Мнение о том, что майонез являются каким-то ужасным продуктом — неверное. Майонез изготавливают из растительного масла и яичного порошка, сахара там содержится минимум. То есть, если речь идет о качественном майонезе, то в принципе, это то же, что и растительное масло», — цитирует Ридус эксперта.

Как отметила диетолог, проблема майонеза заключается в том, что этот соус обладает хорошими вкусовыми качествами и его добавляют в больших количествах.

#Светлана Павлова #Общество #Новости

Подпишитесь

Сетевое издание «Новые Известия on-line»

Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-79279.

Главный редактор: Андрей Краснобаев, ak@newizv.ru

Учредитель: ООО «ГАЗЕТА "НОВЫЕ ИЗВЕСТИЯ"»

Телефон: +7 (495) 640-25-53

Адрес: 121357, г. Москва, ул. Артамонова, д. 16, корп. 3

Реклама: reklama@newizv.ru