Медик рассказала о вредных свойствах красной икры

23 декабря 2020, 10:18

Красная икра обладает не только изысканным вкусом, но и богатым химическим составом. В этом продукте присутствует легко усваиваемый белок, витаминные вещества, минеральные элементы (йод, фосфор и кальций), а также жирные кислоты омега-3 и омега-6. При этом у деликатеса есть и вредные свойствами.

Как сообщает NEWS.ru, в красной икре находится большое количество соли — примерно 10 грамм на 100 грамм продукта. И это при рекомендациях Всемирной организации здравоохранения о сокращении ее потребления до 4,5 грамм в сутки с учетом всех продуктов, рассказала изданию врач-диетолог и нутрициолог Александра Ноев.

#Светлана Павлова #Общество #Новости

Подпишитесь

Сетевое издание «Новые Известия on-line»

Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-79279.

Главный редактор: Андрей Краснобаев, ak@newizv.ru

Учредитель: ООО «ГАЗЕТА "НОВЫЕ ИЗВЕСТИЯ"»

Телефон: +7 (495) 640-25-53

Адрес: 121357, г. Москва, ул. Артамонова, д. 16, корп. 3

Реклама: reklama@newizv.ru