ridus.ru пишет, что со слов Гинзбурга, существует связь между пищевым поведением и инстинктом самосохранения. Это является своего рода защитой: уровень тревоги поднимается, человек ест, далее в головном мозге выделяются серотонин и эндорфины. В результате тревога уменьшается.
Отмечается, что от этой естественной привычки можно, заменив заедание на другие действия, приносящие удовольствие.