Чиновник также высказался относительно применения данной традиции к России. Об этом сообщает Радио Sputnik.
По словам Брюна, культура потребления вина за ужином является частью образа жизни населения европейской части Средиземноморья. Жителям РФ к данной привычке нужно относиться с осторожностью.
В Европе люди действительно нередко выпивают в день по бокалу вина. В странах с теплым климатом выведения алкоголя из организма происходит намного быстрее, подчеркнул представитель Минздрава РФ.
Чиновник добавил, что за тысячелетия ежедневного употребления вина в организмах жителей средиземноморских государств произошли генетические изменения. Европейцы более устойчивы к вину. Однако, если они начнут в таких же количествах употреблять граппу или коньяк, последствия будут тяжёлыми.
Спиртное оказывает токсическое воздействие на организм. Безопасных доз алкоголя не существует, убеждён российский нарколог.