Росстат опубликовал исследование о рационе питания российских граждан за 2018 год. Выяснилось, что больше всего недоедают многодетные и неполные семьи. Такие же проблемы с питанием испытывают семьи, состоящие из пенсионеров. Об этом сообщает телеканал "Дождь" по результатам опроса Росстата.
Как показали опросы, около 16% российских семей, т.е. каждая шестая семья, заявили об ухудшении своего питания. Более 70% опрошенных российских семей считают, что в течение года никаких проблем с питанием не испытывали и их рацион остается прежним. 12% семей сообщили организаторам исследования об улучшении ситуации с питанием.
Выяснилось также, что за последние пять лет российские семьи стали меньше есть те продукты, которые хотели бы видеть на своем столе. Правда процент их невелик. Если в 2013 году таких семей было 52,3%, то в 2018 их число снизилось всего на 0,6%. Однако если посмотреть на общую цифру, то, как большинство россиян не могло себе позволить купить того, что они хотят из продуктов в свой рацион, так не могут позволить себе и сейчас.
Третья часть расходов российских семей составляют исключительно затраты только на продукты питания. Больше 40% тратят на еду пенсионеры, а многодетные семьи — 38,9%.
Большая часть опрошенных семей, а их - 72,4%, затрудняется с выбором необходимого минимума еды, чтобы остаться в пределах семейного бюджета. 11,1% признались в том, что и вовсе сталкиваются с «большими затруднениями» в том, чтобы обеспечить себе нужный уровень питания.