Как пишет "Ридус", профессор кафедры общественного здравоохранения, науки об окружающей среде и иммунологии в Университете Аризоны Чарльз Герб отметил, что наибольшее количество бактерий находится в раковине на кухне. Учёный добавил, что на кухне люди готовят из продуктов, в которых может находиться сальмонелла и кишечная палочка. Микробиолог порекомендовал не обрабатывать овощи и зелень в раковине, а также не размораживать там сырое мясо и не ополаскивать сырую курицу.
Также большое число микробов скапливается на столешнице, губках, тряпках для мытья посуды, полотенцах, ручках холодильника, кофейниках и зубных щётках.