Posted 16 июля 2019, 05:03

Published 16 июля 2019, 05:03

Modified 7 марта, 15:38

Updated 7 марта, 15:38

"Росконтроль" нашёл в курином мясе бактерии и сальмонеллу

16 июля 2019, 05:03
Эксперты "Росконтроля" проверили бедра цыплят-бройлеров на безопасность. Большинство из них, как показало исследование, лучше не есть.

Специалисты выбрали для исследования такие бренды, как "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", "Servilux", "Ясные зори" и "Каждый день". Мясо первой марки имело затхлый запах и липкую поверхность, цвет его - с серым оттенком, сообщает телеканал "360".

Кроме того, в образце было превышено содержание микроорганизмов. Ещё больше микробов нашли в куриных бедрах "Петрухи" и "Ржевского подворья". Показатели были выше допустимых значений в 30 раз. В первом случае эксперты также обнаружили бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки. В мясе второго бренда нашли сальмонеллу. Три упомянутых бренда внесены в "чёрный список".

К товару с замечанием отнесли куриные бедра "Servilux" и "Ясные зори", в которых уровень микроорганизмов был повышен, но не настолько много, как у конкурентов.

Безопасным к употреблению признали продукцию под маркой "Каждый день".

Подпишитесь

© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт newizv.ru обязательна. Полное или частичное копирование материалов сайта newizv.ru запрещено.

Сетевое издание «Новые Известия on-line»

Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-79279.

Главный редактор: Андрей Краснобаев, [email protected] 

Учредитель: ООО «ГАЗЕТА "НОВЫЕ ИЗВЕСТИЯ"»

Телефон: +7 (495) 640-25-53

Адрес: 121357, г. Москва, ул. Артамонова, д. 16, корп. 3

Реклама: [email protected]

Яндекс.Метрика