"Росконтроль" нашёл в курином мясе бактерии и сальмонеллу

Специалисты выбрали для исследования такие бренды, как "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", "Servilux", "Ясные зори" и "Каждый день". Мясо первой марки имело затхлый запах и липкую поверхность, цвет его - с серым оттенком, сообщает телеканал "360".

Кроме того, в образце было превышено содержание микроорганизмов. Ещё больше микробов нашли в куриных бедрах "Петрухи" и "Ржевского подворья". Показатели были выше допустимых значений в 30 раз. В первом случае эксперты также обнаружили бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки. В мясе второго бренда нашли сальмонеллу. Три упомянутых бренда внесены в "чёрный список".

К товару с замечанием отнесли куриные бедра "Servilux" и "Ясные зори", в которых уровень микроорганизмов был повышен, но не настолько много, как у конкурентов.

Безопасным к употреблению признали продукцию под маркой "Каждый день".