Posted 4 июля 2019, 03:30

Published 4 июля 2019, 03:30

Modified 7 марта 2024, 15:47

Updated 7 марта 2024, 15:47

Ученые разработали простой способ улучшить питание

4 июля 2019, 03:30
С этой целью американские специалисты посоветовали ряд диетических рекомендаций. По словам медиков, в первую очередь необходимо экономить на продуктах из переработанного мяса (сосиски, колбаса, ветчина) и хотя бы один-два раза в неделю заменять красное мясо на фасоль.

Они достаточно схожи по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. При этом от бобовых больше пользы для фигуры. Чтобы безболезненно уменьшить потребление соли, нужно перейти от обычных консервированных супов и овощей до консервов с низким содержанием натрия, а соленые орехи предпочесть несоленым, сообщают "Известия".

Сливочное масло диетологи рекомендуют заменить оливковым. Его и другие растительные масла можно использовать вместо сливочных и майонезных заправок. Это позволит увеличить количество ненасыщенных жиров в рационе при одновременном снижении насыщенных.

Количество последних также можно уменьшить, если готовить соусы не на основе молока и сливок, а используя, например, томатное пюре и травы.

Также врачи советуют заменить белый хлеб на цельнозерновой, молоко жирностью 2% на однопроцентное, картофельные чипсы на попкорн, пиццу пепперони на овощную, картошку фри на жареные кусочки тыквы, а сливки в кофейных напитках на молочную пену. Так можно получить больше питательных веществ с меньшим количеством калорий и насыщенных жиров.

Как отмечают медики, нужно всегда искать больше возможностей вносить небольшие изменения в свой рацион, подобные этим. Делать это следует каждый раз, когда открываешь холодильник, идешь в магазин за продуктами или заказываешь еду в ресторане.

Подпишитесь