Выяснилось, что заболевание появилось из-за некачественной продукции, которая попала в Москву из Липецкой области. Проверку провели на Чаплыгинском молочном комбинате, где и использовался загрязнённый творог, сообщает Москва-он-лайн.
По словам бывшего главного санитарного врача России, первого зампреда комитета Госдумы РФ по образованию и науке Геннадия Онищенко, работники производства "допустили нарушение технологии приготовления, поэтому произошла контаминация готовой продукции — это творог, фасованный в пачки".
"Если заболевание попало на предприятие извне, то руководство должно было предпринять самые серьёзные меры. Если этого не произошло, то санкции должны быть очень жесткими", —резюмировал Онищенко.
Ранее сообщалось, что работу производственной линии по изготовлению творога на комбинате в Чаплыгине пришлось приостановить по решению суда. У сотрудников предприятия в крови выявили специфические маркеры, позволившие специалистам объяснить заболевание детей в дошкольных образовательных учреждениях Москвы.
А после своевременного реагирования Роспотребнадзора и департаментов столицы было принято решение приостановить работу детских садов, где была зафиксирована вспышка инфекции.