Диетологи предупреждают: есть кашу по утрам вредно
9 апреля 2018, 09:53
Всегда считалось, что идеальный вариант вкусного и полезного завтрака – это овсяная каша. Однако исследователи сделали шокирующий вывод: овсянка производит негативный эффект на организм человека.
Дело в том, что эта каша содержит слишком много фитиновых кислот, которые способны тормозить процесс пробуждения, пишет издание "Актуальные новости".
Кроме того, эти соединения, вызывают проблемы с костями и суставами за счет влияния на пищеварительную систему, а также не дают кишечнику нормально всасывать кальций, содержащийся в пище.
Диетологи рекомендуют употреблять на завтрак яйца и куриное мясо . Впрочем, от овсянки также не стоит полностью отказываться, поскольку она является ценным источником клетчатки, для работы желудочно-кишечного тракта. Специалисты призывают чередовать овсяную кашу с кукурузной, пшенной или гречневой кашей.