В московских магазинах скоро может появиться молоко дромадеров

На переговорах российской стороне был передан образец оригинального ветеринарного сертификата на экспорт из ОАЭ продукции из молока одногорбых верблюдов.

Эта продукция должна проходить тепловую обработку.

• Верблюжье молоко белого цвета, имеет сладковатый вкус, который может временами меняться в зависимости от корма и качества воды.
• По сравнению с коровьим молоком в молоке верблюда содержится в три раза больше витаминов С и D, чем в коровьем, а лактозы (молочного сахара) и казеина, напротив – меньше. Употребление в пищу свежего верблюжьего молока способствует повышению иммунитета.