В Швейцарии запретили жестокое обращение с лобстерами

10 января 2018, 20:18
В Указ о защите животных Федеральный совет Швейцарии внёс поправки, регламентирующие новый порядок умерщвления и хранения омаров (лобстеров). Теперь ракообразных нельзя хранить на льду, а перед приготовлением их следует оглушать.

В предписании, опубликованном на сайте правительства Швейцарии, говорится, что "ракообразных необходимо оглушить, прежде чем они будут убиты, а практика погружения живых омаров в [кипящую] воду более не допускается", также отныне они "не смогут перевозиться во льду или в ледяной воде".

В начале 2017 года в Италии по закону, запрещающему жестокое обращение с домашними животными, ресторан Campi Bisenzio близ Флоренции, был оштрафован на 5000 евро за хранение живых омаров на льду и в холодильнике со связанными клешнями, сообщала газета Repubblica. В суде, затеянном по инициативе зоозащитников, было доказано, что ракообразные могут чувствовать боль и обладают памятью, напоминает newsru.com.

#В мире #Новости #Еда #Швейцария
Подпишитесь