Об этом говорится в научной статье, опубликованной в журнале Cell.
Отмечается, что в экспериментах ученые использовали 6-месячных и 18-месячных мышей. У грызунов взяли образцы тканей печени. Специалисты выяснили, что в работе механизма, который отвечает за выключение и активацию участвующих в усвоении пищи генов в зависимости от времени суток, наблюдались заметные изменения с возрастом.
У мышей, рацион которых в течение полугода был на 30 процентов менее калорийным, биологические часы «омолодились», что замедлило процесс старения.
Ученые полагают, что это открытие относится и к людям.