Об этом он рассказал в интервью ТАСС.
Игорь Чайка сообщил, что два предприятия по производству грибов и компоста будут построены в Зарайском районе на земле, взятой в аренду у правительства Московской области.
«Мы планируем в ближайшие два-три месяца выйти на строительную площадку с тем, чтобы в феврале следующего года запустить предприятие», — рассказал он.
Предприниматель оценил стоимость проекта в 2,2–2,3 млрд руб. Он также отметил, что после ввода комплекса в эксплуатацию правительство Московской области должно выделить компенсацию в 20%. Эта сумма пойдет на развитие этих же предприятий, а также на строительство дополнительного цеха по заморозке продукции.
Бизнесмен заявил, что грибной бизнес перспективен тем, что в данный момент около 90% грибов Россия импортирует из-за рубежа.
«Ежегодно Россия импортирует порядка 125 тыс. т грибов, а общий рынок потребления — порядка 135 тыс. т грибов. То есть вы можете сами понять, что более 90% продукции потребления в России — это импорт», — отметил Чайка, добавив, что на закупку грибов за рубежом Россия тратит порядка $1 млрд.