Средние цены на пшеницу 3-го класса в европейской части России выросли на 8% – до 8,9 тыс. рублей за тонну по состоянию на 20 ноября, говорится в недельном мониторинге Минсельхоза РФ. По данным министерства, с 17 по 23 ноября 2014 года на рынке зерна наблюдалась тенденция к повышению цен. В министерстве тенденцию объяснили ослаблением курса рубля и выжидательной позицией российских производителей. Как сообщили в Минсельхозе, средние потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов за неделю увеличились на 0,2% – до 37,27 руб. за 1 кг.