Американские ученые доказали, что двухразовое питание не только эффективно снижает вес, но и предотвращает диабет. В ходе исследования половина группы из 54 человек с избыточным весом и индексом массы тела, соответствующим ожирению, питалась два раза в день – утром и в середине дня, не ограничивая себя в количестве съеденного. Другая половина группы ела шесть раз в день маленькими порциями. В результате испытуемые из первой группы значительно уменьшили свой индекс массы тела, тогда как участники второй похудели значительно меньше. Кроме того, оказалось, что двухразовое питание снижает риск жировой дистрофии печени и повышает чувствительность тканей к инсулину, защищая от диабета. Однако эффективной такая система может быть только если пациент придерживается четких временных промежутков, завтракая между 6 и 10 утра и обедая с 12 до 16 часов дня. Причем пропускать завтрак категорически не рекомендуется. В итоге проведенный эксперимент доказал, что популярное среди худеющих мнение об эффективности дробного питания неверно.