Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) ООН призывает развивающиеся страны увеличивать объемы употребления насекомых в пищу для борьбы с голодом.
По данным ФАО ООН, в настоящее время в мире уже более 2 млрд человек периодически или регулярно питаются жуками, кузнечиками, муравьями и другими видами насекомых.
В материалах организации говорится, что насекомые очень вкусны и питательны, легко размножаются, пригодны для кормления рыбы и даже рогатого скота.
Как передает Би-би-си, эксперты ФАО ООН признают, что предубеждение и брезгливость со стороны потребителей в западных странах мешает широкому распространению блюд из насекомых по всему миру.
А.