Если верить Росстату, сильнее всего продукты питания подорожали в декабре – на 0,7%. Цены на непродовольственные товары и тарифы на услуги поднялись за месяц на 0,3%, в итоге инфляция составила 0,4%. Впрочем, существуют и другие цифры. Специальная рабочая группа Общественной палаты по агропромышленному комплексу и продовольственным рынкам уверяет, что в том же декабре продовольственная инфляция в целом по стране была вчетверо больше, то есть не 0,7, а 2,8%. А в Москве перед Новым годом она составила и вовсе 10,1% за месяц.
Правда, «общественники» обсчитывали не все продукты, а так называемые социально значимые (батон хлеба, сахар, яйца, молоко, творог, сыр, сливочное масло, подсолнечное масло, говядина, свинина, курица, минтай, картофель и борщовый набор – капуста, лук, морковь, свекла), а Росстат – 62 наименования. К тому же официальная статистика делает замеры в 271 населенных пунктах страны, а ОП – только в восьми крупнейших: Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Екатеринбурге, Хабаровске и Ставрополе. Тем не менее кратная разница в результатах не может не впечатлять.
Еще увлекательнее детали. По версии Росстата, в декабре в России масло подорожало на 0,5%, хлеб – на 0,1%, молоко – на 0,6%, а средняя цена на яйца поднялась на 5%. По версии же Общественной палаты, в Москве за тот же самый месяц сливочное масло стало дороже на 43,1%, нарезной батон – на 24,8%, яйца – на 24,7%, молоко – на 22,7%. При этом столица в ценовой гонке отнюдь не была лидером года. Впереди нее шли Хабаровск, Санкт-Петербург и Новосибирск. Кстати, «НИ» тоже отслеживают, как изменяются цены на продукты в Москве. Наш декабрьский результат – плюс 7,1% по 23 наименованиям продовольствия в пяти торговых точках. Подробнее об этом читайте в завтрашнем номере. Так кому же верить? Прежде всего – своему кошельку, он не обманет, и те, кто регулярно ходит в магазин, в подорожание продуктов за год на 3,9% вряд ли поверят.
Главный экономист Центра развития Валерий Миронов объяснил «НИ» эту коллизию следующим образом: «Чиновники сравнивают статистические показатели с декабрем прошлого года, на который пришелся максимальный ценовой скачок в связи с тогдашним неурожаем. Так что «удешевление» продуктовой корзины является скорее спекулятивным». Обращают эксперты внимание и на то, что минимальная продуктовая корзина, которая за 2011 год якобы умудрилась подешеветь, – весьма условное понятие, отнюдь не характеризующее поведение россиян на продовольственном рынке. Аналитик инвестиционной компании Антон Сафонов пояснил «НИ»: «Минимальный продуктовый набор – весьма относительная величина, согласованная разными ведомствами, но мало имеющая отношение к реальной жизни. Прожить на эту «корзину» практически невозможно. Любой россиянин покупает гораздо больше и не укладывается в предложенную чиновниками схему».
Как пример «объективности» подобных измерений продовольственного рынка аналитик привел случай, когда в виде эксперимента один студент пытался два месяца жить на предписываемую «минималку» и в итоге, похудев на восемь килограммов, был вынужден прекратить опыт. Как полагает эксперт, в целом тенденции к удорожанию продуктов и услуг, которые имели место в 2011 году, сохранятся и в дальнейшем. В частности, будет заметно дорожать мясная продукция, и по итогам года вряд ли рост цен на нее станет меньше 10%. Молочные продукты будут прибавлять в цене более медленными темпами – около 5% по итогам года. При этом естественно, что при благоприятных погодных условиях в конце лета и в начале осени нас опять ждет существенное падение цен на плодоовощную продукцию, в остальное же время эти продукты будут дорожать умеренно, на 0,3–0,4% в месяц в среднем.