Что засушит зной

Минсельхоз пока оставляет прогноз по зерну на уровне 85 млн. тонн, однако многие эксперты уже считают его завышенным. Исследователи аналитического центра «СовЭкон» называют другие цифры. По их расчетам, Россия может собрать 75 млн. тонн зерна. Есть и промежуточные варианты. «Валовой сбор зерновых, вероятно, окажется на уровне годового потребления и составит около 78–83 млн. тонн», – считает руководитель аналитического центра Института глобализации и социальных движений (ИГСО) Василий Колташов.

По мнению большинства специалистов, с точки зрения цен на хлеб это пока не критично, тем более что стоимость продукта номер один в России порой не очень-то и зависит от цены зерна. Однако из-за засухи страдают все сельскохозяйственные культуры. «Погибли зерновые, овощебахчевые, кормовые культуры, картофель на общей площади 3850 гектаров», – сообщила в конце прошлой недели пресс-служба Южного регионального центра МЧС РФ.

«Дефицит зернофуража в этом году из-за засухи может составить 4,2 млн. тонн», – предупредил вице-премьер Виктор Зубков. Из-за страха, что кормов не хватит, фермеры начали уже сейчас забивать скот. С начала июля Центросоюзом (крупнейшей сетью приемно-заготовительных пунктов в стране) было закуплено 8 тыс. тонн мяса, что на 20% больше, чем за тот же период прошлого года.

Между тем вызванное аномальной жарой снижение урожая зерна может иметь и более серьезные последствия, выходящие за пределы одной лишь сельскохозяйственной отрасли. «Неурожай вследствие засухи обострит экономический кризис» – к такому выводу пришли в своем последнем исследовании специалисты ИГСО. Логика их прогноза такова: из-за роста цен на продовольствие снижается спрос на остальные товары, что в свою очередь вызывает снижение зарплат и рост безработицы. Государство в такой ситуации отчаянно борется за удержание цен на базовые продукты. «Власти, вероятно, попытаются сдержать рост цен на хлеб, картофель, яйца и молочные продукты. Забой скота на время опустит стоимость мяса. Однако нового сужения потребительского рынка не избежать. Спекуляции и возможное повышение вывоза хлеба ускорят рост общественного недовольства», – полагает директор ИГСО Борис Кагарлицкий.

Впрочем, пресс-секретарь Зернового союза России Антон Шапарин считает подобные сценарии маловероятными. «Не стоит устраивать панику», – говорит эксперт. По его мнению, ситуацию полностью стабилизируют запасы в 24 млн. тонн зерновых, «подушка безопасности» России. Однако другие эксперты добавляют: этой подушки будет достаточно, если урожай будет не меньше 70–75 млн. тонн. Если же это дно будет «пробито», выбор у властей будет невелик: либо полностью отказаться от экспорта зерна, бросив все на удовлетворение внутренних потребностей, либо сокращать эти потребности, в том числе и путем повышения внутренних цен.