Недавно британские ученые выяснили, что на самом деле кофе не оказывает на организм бодрящее действие. По их мнению, иллюзия поднятия тонуса после чашечки утреннего кофе возникает у людей лишь в потому, что очень любят этот напиток.
Это стало ясно после проведения эксперимента, в котором приняли участие 379 любителей кофе. Ученые дали половине людей из фокус-группы по капсуле с кофеином, а остальным – таблетку плацебо. В итоге выяснилось, что уровень возбуждения представителей обеих групп не зависел от того, что получал испытуемый – кофеин или плацебо. Также было установлено, что испытуемые, генетически настроенные на более высокий уровень тревожности, демонстрировали большую привязанность к кофе.
«Исследование продемонстрировало, что мы не получили никаких преимуществ от употребления кофеина», — утверждает профессор Питер Роджерс в интервью изданию The Telegraph, пишет РИА Новости. С другой стороны, ученые утверждают, что кофе может быть очень полезен для здоровья. Этот напиток способен предотвращать образование тромбов в кровеносных сосудах и защищать от диабета. К тому же он улучшает долговременную память, стимулирует желчеотделение и работу почек.