Антикризисное питание

На этот раз общая площадь выставки превысила 40 тыс. кв. метров. Из 500 экспонентов, представлявших 33 страны, более 300 – российские. Среди иностранных участников были такие известные компании, как Schaller, Matimex, Busch, Kerry, Zaltech, Omega, Hartmann, Ulma, Stephan Machinery, EMF, Mayekawa, Altex и др. Россию представляли компании «Агро-3», «Восход», «Воронежпродмаш», «НОРД Приводы», «Союзснаб», «Союзпак», «Русская трапеза», «НьюКом», «Русские медные трубы», «Пищмашсервис», «Промышленные холодильные системы», «Экомаш» и т.д. Свои национальные экспозиции представили Германия и Франция.

Экспозиция «Агропродмаш-2009» была организована по салонам: «Технологическое оборудование для производства продуктов питания и напитков», «Весовое оборудование», «Контрольно-измерительное и аналитическое оборудование», «Промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства», «Складская и производственная логистика», «Промышленные напольные покрытия» и т.д. Премьерой «Агропродмаша» стала выставка-салон «Агропродмаш-Комплект», где были представлены комплектующие агрегаты и материалы для пищевой промышленности; трубы, металл, арматура, насосы, оборудование для трубопроводов, система водоснабжения промышленных помещений, водоочистка и системы водоподготовки.

Выставка этого года объединила в единую экспозицию разделы по всем отраслям пищевой и перерабатывающей промышленности.

Немало новинок было представлено на стендах. Среди них – робот-кормораздатчик Pellon для свинопоголовья, машина KP-60 для очистки продолговатых продуктов, таких, как морковь и огурцы, машина для очистки лука USM-X100, цифровой термометр в модификациях для измерения температуры сыпучих, пластичных и жидких материалов, программируемый измеритель-регулятор температуры и относительной влажности воздуха ИТР-П02А для управления термокамерой, обеспечивающей подсушку, обжарку, варку и копчение колбас, сарделек и прочей вкусности.

Наиболее важным событием разнообразной деловой программы стал IV Всероссийский технологический форум «Антикризисные решения в технологиях и оборудовании для пищевой промышленности». Большой интерес также вызвали международный продовольственный форум «Стратегия развития пищевой промышленности России: расширение производства продуктов питания в условиях кризиса», конференция «Напитки-PRO», «круглые столы и семинары «Переработка зерна», «Переработка мяса», «Вспомогательное и периферийное оборудование пищевых производств», международный конкурс «Лучшее оборудование для АПК» и другие мероприятия.

МНЕНИЯ УЧАСТНИКОВ