Невкусная и однообразная пища способна привести к тяжелым нервным потрясениям и психическим расстройствам, считают израильские ученые. Исследователи выяснили, что безвкусная еда снижает эмоциональный настрой и делает людей унылыми и апатичными, а жесткая диета вообще может вылиться в настоящий нервный срыв. Мозг, лишенный питательных веществ, шлет тревожные сигналы всему организму, и человек начинает чувствовать себя несчастным, усталым и раздражительным, что может привести к сердечным недомоганиям. По мнению ученых, люди, уже находящиеся в подавленном состоянии из-за однообразного питания, могут впасть в глубокую депрессию. В результате они начинают есть все подряд и заметно прибавляют в весе. Установлено, что 30% людей нормальной комплекции в подавленном состоянии склонны набирать лишние килограммы. Как правило, жертвами диетической депрессии становятся женщины, которые чаще мужчин сознательно ограничивают свой рацион с целью похудения.