Posted 11 декабря 2007, 13:14
Published 11 декабря 2007, 13:14
Modified 8 марта, 08:17
Updated 8 марта, 08:17
В новогодние праздники многие пьют больше, чем за год. Времена дешевого портвейна и бормотухи уходят в прошлое, наши граждане приучают себя к напиткам, которые они считают изысканными.
К этой категории можно отнести коктейли. И не эти, в жестяных баночках, которые усталые труженики потягивают, возвращаясь на электричках домой, а настоящие - приготовленные опытными барменами, пишет dp.ru. Впрочем, мудреный рецепт коктейля, его популярность и высокая стоимость не отменяют того вредного воздействия, которое он оказывает на человека.
Журнал «Форбс» опубликовал список самых «нездоровых» коктейлей, которые будут особенно популярны в наступающие праздничные дни. Эта информация будет интересна для людей, внимательно следящих за своей фигурой и самочувствием.
White Russian («Белый Русский»). Жиры: 21,6 грамм, углеводы: 105,1 грамм. Этот напиток будет одним из самых популярных десертов декабря. Но будьте с «Белым Русским» поосторожнее! Комбинация из кофейного ликера, водки и сливок содержит почти треть дневной нормы жиров, которая определяется в 65 грамм (2 000 калорий). По калорийности этот коктейль находится на вершине нашего списка.
Mudslide («Мадслайд»). Жиры: 20,9 грамм, углеводы: 101, 9 грамм. Не для граждан, чувствительных к лактозе. «Мадслайд» делается из водки, кофейного ликера «Кайлуа», ирландского Bailey's и сливок. В некоторых барах в коктейль добавляют шоколадный сироп. А это, естественно, еще больше калорий. Если собрались угощаться таким коктейлем, советуем пропустить рождественский торт.
Hot Buttered Rum Latte (горячее латте с ромом на сливочном масле). Жиры: 17,3 грамм, углеводы: 101,5 грамм. Для создания коктейля смешивают ром на сливочном масле с ванильным сиропом. Это молочное латте подарит вам тепло в самые холодные зимние ночи. А потом придется расплачиваться своим здоровьем. В напиток добавляется 86 грамм сахара, что превышает рекомендованную дневную дозу в 2 000 калорий на 36 грамм.
Chocolate Martini («Шоколадный мартини»). Жиры: 20 грамм, углеводы: 24 грамма. Некоторые эксперты считают, что все положительные стороны шоколада (включая и его влияние на настроение человека) отступают перед высокой калорийностью продукта. В этом коктейле, составленном из шоколадного ликера, водки и шоколадной же стружки, содержание калорий не высоко. Однако, уровень углеводов в нем значительно ниже, чем в других коктейлях из нашего списка.
Blushin' Russian («Разрумянившийся Русский»). Жиры: 20 грамм, углеводы: 23 грамма. Сочетание водки, кофейного и миндального ликеров кажется неплохим выбором, но когда сюда добавляются сливки, то содержание жиров и калорий возрастает со скоростью реактивной ракеты. Чем «Белый Русский» хуже «Разрумянившегося»? Больше сливок.
Mulled Wine (Глинтвейн). Жиры: 0 грамм, углеводы: 40 грамм. Глинтвейн - это горячий, ароматический напиток из красного вина, прокипяченного со специями и бренди. В нем самом не содержится жиров, но в глинтвейн обычно добавляют сахар. Поэтому его лучше заменить корицей, гвоздикой и апельсиновым соком.
Eggnog («Эгног»). Жиры: 19 грамм, углеводы: 34,4 грамма. Сливки, молоко сахар и взбитые яйца в сочетании с ромом или виски. Воплощение новогоднего, праздничного напитка. Несколько лет назад народ боялся пить этот коктейль из-за угрозы подцепить сальмонеллу, но в наши дни 11 грамм насыщенного жира внушают куда большие опасения.
Brandy Alexander («Бренди Александр»). Жиры: 10 грамм, углеводы: 15 грамм. В коктейле содержится унция жирных сливок, но и без нее сочетание крем-какао и мускатного ореха не годится желающим поправить фигуру.