Сгущенка может быть опасна для жизни

Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) проверила качество сгущенного молока в российских розничных магазинах и выявила, что 80% исследованной продукции не соответствует стандартам качества. Как рассказал вчера журналистам президент ОАГБ Александр Баранов, в контрольных закупках, которые были сделаны в разных магазинах, выявлено «наличие опаснейших микроорганизмов, которые порой могут вызывать летальный исход». По его словам, была проверена продукция 12 брендов, образцы пяти из которых содержали бактерию, вызывающую ботулизм и кишечную палочку. Закупки сгущенки проводились в ряде крупных торговых сетей Москвы, а также магазинах шаговой доступности.