Москвичам не следует бояться покупать мясо птицы, сообщил замруководителя объединения ветеринарии по городу Москве Владимир Бурков.
«Употребление мяса птицы должно вызывать наименьшее опасение», — заявил он. По его словам, всякая продукция из мяса птицы, которая выходит из неблагополучной местности, проходит отбор проб. «К тому же обработанная тушка птицы не содержит в себе вирусов гриппа», — сказал эксперт.
Гораздо большую опасность, по словам специалиста, вызывают дикие птицы, проживающие в Москве — вороны, утки и голуби. По словам чиновника, в Москве насчитывается около 600 голубятен. Декоративные виды птиц также содержатся в городских зоопарках и питомниках — всего их около 19-20 тысяч. «Отследить, был ли у этих птиц контакт с домашней птицей или с людьми, практически невозможно», — заметил Бурков.