Posted 30 мая 2007,, 12:45

Published 30 мая 2007,, 12:45

Modified 8 марта, 08:36

Updated 8 марта, 08:36

На Ставрополье произошло массовое отравление эклерами

30 мая 2007, 12:45
На Ставрополье произошло массовое отравление эклерами

В Ставрополе наблюдается опасная обстановка, вызванная массовыми пищевыми отравлениями, в результате чего за несколько дней, по самым последним данным, 77 человек – из них 15 детей – были госпитализированы.

«Состояние отравившихся средней тяжести, за исключением двоих мужчин, у которых симптомы отравления проявляются более тяжело, поэтому они помещены в реанимационное отделение больницы, – заявил корреспонденту «НИ» начальник управления ГО и ЧС по Ставрополю Борис Скрипка.

Предположительно, причина массового отравления – в употреблении пирожных типа «эклер», приобретенных в ряде магазинов города («Тройка», «Меридиан», «Успех»).

Как только было установлено, какое предприятие произвело те «эклеры» (фирма оказалась частной), туда незамедлительно выехали сотрудники милиции и прокуратуры. Не исключено, что при их производстве использовались некачественные яйца или другие компоненты.

«Частный предприниматель, который поставлял эти пирожные в сеть магазинов города, не смог предоставить разрешения на выпечку такого вида продукции. Он также привлекал к работе людей, не имевших отношения к пищевой отрасли. В отношении частного предприятия вынесено представление о приостановлении его деятельности. Изъятые пирожные уже прошли анализ в бактериальной лаборатории, где подтвердились предположения на сальмонеллез, – поведала «НИ» заместитель начальника территориального управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Ольга Балабан.

Кстати, первые единичные данные о пострадавших с подобным отравлением поступали еще 25 мая. В настоящее время проверяется, были ли связаны отравления с употреблением пирожных «эклер».

Артур Инджиев, Ставрополь

"