В Амурской области продолжают травиться дети

В Амурской области растет число детей, заболевших острой кишечной инфекцией в одном из детских садов города Зея. Об этом сообщили в региональном МЧС.

Представитель ведомства отметил, что «по последним данным, в городе Зея за медицинской помощью обратились 51 воспитанник детского сада номер три и четверо взрослых из обслуживающего персонала. В инфекционное отделение центральной районной больницы поместили более 30 человек, предварительный диагноз — “острая кишечная инфекция”», — отметил представитель МЧС.

Установлено, предположительно, что источником инфекции были вода, а также персонал пищеблока. Дети отравились салатом «Морской» с яйцом. В течение трех дней, с 17 по 19 октября, в дошкольном учреждении отсутствовало горячее и холодное водоснабжение, в связи с чем были нарушены режимы мытья столовой и кухонной посуды, обработки столового яйца. В учреждении отсутствуют технологические карты приготовления блюд, индикаторы контроля температурного режима при приготовлении пищи, не проводилось санитарно-гигиеническое обучение 22 сотрудников. При обследовании у четырех больных детей выявлена сальмонелла.

Дошкольное учреждение в городе Зея закрыто на карантин, проводится дезинфекция помещений.

По факту массового заболевания детей возбуждено уголовное дело по статье «производство, хранение сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». Решается вопрос об административном наказании виновных.