Posted 15 февраля 2007,, 21:00
Published 15 февраля 2007,, 21:00
Modified 8 марта, 08:43
Updated 8 марта, 08:43
На центральной площади Сенгилея установили огромную сковороду. Ее выковали местные кузнецы. Говорят, что это специальная блинная сковорода. Для удобства на ней сделаны две ручки. При помощи этой чудо-посуды местные кулинары собираются поставить рекорд – испечь самый большой в мире блин. Ему и название придумали – Царь-блин. Кулинары, на которых возложена ответственная миссия, сказали, что для приготовления этого гигантского и, как они надеются, вполне вкусного блюда, потребуется три литра теста!
«Такой блин мы еще ни разу в жизни не пекли! – призналась «Новым Известиям» кулинар Людмила Блохина (ее называют лучшей российской блинницей, она собрала 125 рецептов этого блюда). – Если получится, то его можно будет разделить на части и есть всей компанией!» Местные власти тем временем всерьез подумывают о том, чтобы отправить заявку в Книгу рекордов Гиннесса.
На Масленицу в Сенгилее ожидается большой наплыв гостей. Повсюду установлены ледяные скульптуры и снежные крепости, но главной достопримечательностью призван стать памятник блину. Его торжественно откроют на въезде в город. Корреспонденту «Новых Известий» удалось увидеть необычный монумент в мастерской одной из ульяновских фирм еще до того, как его повезли в блинную столицу. Памятник выполнен из металла, а надпись «Сенгилей – блинная столица» покрыта специальной светоотражающей пленкой. Уникальный монумент будет установлен на постаменте высотой три метра.