Posted 8 августа 2013,, 20:00

Published 8 августа 2013,, 20:00

Modified 8 марта, 02:15

Updated 8 марта, 02:15

Новости авиакомпаний

8 августа 2013, 20:00
Новости авиакомпаний
Сюжет
Авиация

«Аэрофлот» вошел в топ-5 европейских авиаперевозчиков

В ежегодном аналитическом обзоре WorldAirlineRankings, опубликованном в августовском номере британского издания AirlineBusiness (один из самых влиятельных журналов мировой авиаиндустрии), «Аэрофлот» занял пятую строчку среди европейских перевозчиков по объему выручки, оставив позади таких крупных игроков, как Ryanair, SASGroup, EasyJet и Alitalia. За последние несколько лет российской компании удалось догнать грандов мировой авиации Lufthansa, AirFrance-KLM и IAG. Выручка Группы «Аэрофлот» выросла за 10 лет почти в шесть раз, что выглядит особо впечатляющим по сравнению со стагнирующими результатами мирового авиарынка в этот же период. Лидерские позиции компании выглядят тем более значительно, если учитывать, что при составлении рейтингов упор делается в первую очередь на экономическую составляющую бизнеса. AirlineBusiness отмечает, что рост рынка европейских авиаперевозок в последние годы был обеспечен преимущественно за счет динамичного развития таких компаний, как «Аэрофлот». Российский холдинг с каждым годом усиливает свое присутствие в Европе, укрепляя таким образом роль национальной экономики в общеевропейском экономическом пространстве. Войдя в топ-5 крупнейших воздушных линий Старого Света, авиахолдинг укрепил не только собственные позиции, но и положительный имидж страны на мировой арене.

В «Домодедово» представили новый «Мир на тарелке»

На крупнейшей фабрике бортового питания «Домодедово Кэтеринг Сервис» собрались эксперты авиационного кейтеринга, гости аэропорта «Домодедово» и представители СМИ. Здесь состоялся очередной Дегустационный совет по обновлению меню, который традиционно проводится дважды в год (в преддверии смены сезонов навигации). Все блюда, представленные на суд дегустаторов, были разработаны с учетом новейших отраслевых тенденций. Эксперты оценивали палитру кулинарных шедевров: каждый участник заполнял дегустационный лист, в котором давал оценку блюду и оставлял свои комментарии не только о вкусовых качествах, но и об эстетической составляющей приготовленных яств. В этот раз были представлены более 90 новых кушаний из 139, приготовленных умельцами фабрики. В обновленном меню четко прослеживается акцент на принципы здорового питания. При этом, как и в предыдущем сезоне, выделены четыре самобытные кухни: русская, европейская, восточная и американская. «Домодедово Кэтеринг Сервис» презентовала и специальные технологии, сохраняющие полезные свойства продуктов, а также ноу-хау приготовления блюд в безвоздушной среде sous-vide, сберегающей вкус и аромат ингредиентов. Фабрика питания поставляет свою продукцию на борта российских авиакомпаний, выполняющих рейсы из крупнейшей воздушной гавани страны, и ведущим зарубежным авиаперевозчикам, таким, как Emirates, Singapore Airlines, Vietnam Airlines, Swiss, Lufthansa и Qatar Airways.

"