Posted 7 декабря 2008,, 21:00

Published 7 декабря 2008,, 21:00

Modified 8 марта, 07:41

Updated 8 марта, 07:41

Маша Малиновская:

Маша Малиновская:

7 декабря 2008, 21:00
Телевизионная ведущая Маша Малиновская, пожалуй, одна из самых ярких и заметных персон в российском шоу-бизнесе. Однако вопреки мнению многих, что эта сексуальная блондинка только и умеет, что ходить по бутикам, сидеть в салонах и ухаживать за собой 24 часа в сутки, хозяйственные дела ей не чужды. Когда мы встретились

– Маш, вашу яркую внешность отмечают все. Вы сами придумали себе столь сексуальный образ?

– Настоящая женщина должна научиться хорошо выглядеть всегда, даже вынося мусорное ведро. Войдет в привычку – станет судьбой! Так сказала моя бабушка. Если вы имеете в виду образ сексуальной блондинки, то, безусловно, это тот образ, который в некотором роде мне навязала моя профессия. Выглядеть так, как я выгляжу сейчас, я стала в тот момент, когда пришла работать на музыкальный канал. Если вы помните, я вела программу «10 секси». Выглядеть иначе, кроме как привлекательно и сексуально, ведущая такой программы не могла. С тех пор так и повелось.

– Вам комфортно себя ощущать в таком образе?

– Очень странный вопрос. Я бы поняла, если бы мне было 85. Но мне сейчас 27 и в ближайшее время я буду стараться выглядеть привлекательно и сексуально. И, думаю, что буду чувствовать себя очень комфортно по одной простой причине: я – женщина.

– Глядя на вас, у многих может сложиться мнение, что бытовые женские дела вроде покупки продуктов и мытья посуды вам чужды. Это действительно так?

– Мне совершенно не чужды эти занятия, я бы даже сказала – приятны. Таким образом я расслабляюсь. От готовки и похода в магазин я получаю удовольствие. Заметьте, за продуктами, а не в ювелирный или шопинг-центры, а именно за продуктами. Я научилась готовить всякие разные не вполне экзотические, но очень русские блюда. Готовлю не для себя, а для друзей, но пробую всегда. Друзья всегда хвалят и все сметают.

– Можете дать рецепт от Маши Малиновской?

– Могу посоветовать очень легкий рецепт на заметку хозяйке, у которой нет времени, чтобы долго возиться с ужином. Для этого блюда вам понадобится куриная печень (в магазине продаются специальные лотки с уже готовыми и обработанными мясными или куриными изделиями) и репчатый лук. На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом кладете резаный лук – чем крупнее, тем лучше. Слегка обжариваете его до золотистого цвета, затем кладете печень и буквально пять минут готовите. Больше не нужно, поскольку она получится твердой. И самое главное: когда блюдо почти готово, залейте туда сметану и потушите в ней печень еще минутку. Уверяю вас, будете считаться самой искусной хозяйкой.

– Сами поесть любите?

– Не могу сказать, что я равнодушна к еде. Да, я люблю поесть. Но, поскольку я не занимаюсь спортом, стараюсь есть меньше и избирательно. Исключительно редко позволяю себе хлеб, макароны и вообще углеводы. Стараюсь употреблять больше белков: молочных продуктов – творога, кефира, а также рыбы, отварного мяса, опять же тушеная куриная печень. В общем, все диетическое.

– Что для вас вообще значит здоровое питание?

– Для меня здоровая питание – это белковая диета и отказ от излишеств. По большому счету, здоровое питание – это питание людей, больных всевозможными заболеваниями: кишечными, желудочными. Это им нельзя жареное, соленое, копченое, жирное, потому что такая пища противопоказана при определенных болезнях.

– По вашей фигуре не скажешь, что вы поправляетесь. Ощущение, что вы всегда в идеальной форме, как будто это заложено генетически. Или все же бывают моменты, когда прибавляете несколько килограммов?

– Конечно, я поправляюсь. Но если набираю пару килограммов, то не бегу сразу их сбрасывать. Никакой паники по этому поводу у меня нет – я ведь не модель, не балерина. Например, сейчас я набрала парочку кило, но, может быть, я их даже и не считаю лишними. Чувствую себя комфортно, платья сидят хорошо. К тому же в осенне-зимний период организм требует немного больше, это правда. Но пока ситуация не стала критичной, а я это определяю, глядя в зеркало с утра, я ничего не предпринимаю. Наверное, когда количество лишних кило зашкалит за, скажем, за шесть, я начну бороться, а пока острой необходимости в этом нет.

– Вы говорили, что не занимаетесь спортом. Почему? Ведь многие для поддержания себя в форме ходят на фитнес, к примеру…

– Нет, я не люблю фитнес: прыгать, бегать – это не для меня. Я вообще лентяйка (смеется). Я не хожу в бассейн, не хожу в тренажерный зал, единственное, чем я пока поддерживаю фигуру, это правильное питание. Моя фигура пока позволяет не истязать себя физическими упражнениями.

– Маш, ваши коллеги говорят, что из-за ненормированного графика и постоянного рабочего напряжения у них ухудшается цвет лица. У вас это тоже проявляется? Как с этим бороться?

– Естественно, переутомление отражается на внешности. И со мной случалось, как и со всеми людьми, которые много работают. Но даже если вы решите проблемы цвета лица с помощью косметики, все равно ваш усталый вид никуда не исчезнет. Поэтому единственный совет, который я могу дать – отдохнуть. Не обязательно ехать на моря, достаточно один день не поехать на работу, провести время дома, сделать маски, сходить в салон на массаж лица, попить свежевыжатые соки, почитать книгу, прогуляться на свежем воздухе, пообщаться с друзьями. Словом, посвятить день себе.

– А как вы относитесь к домашним процедурам?

– Что-то я делаю дома, что-то в салонах. В салоны я по настроению хожу, и когда есть свободное время. Я ведь блондинка, натуральная. Кто не верит, может посмотреть на мои детские фотографии: и в 5 лет, и в 12 я была абсолютной блондинкой. И мне с этим приходится как-то бороться, потому что, кроме светлых волос, у меня очень белые брови и ресницы. А еще у меня очень крупные черты – глаза, нос, губы. Когда на таком лице не видно бровей и ресниц, это выглядит некрасиво, мне не нравится. Поэтому в салон я хожу, чтобы перманентно их окрашивать. Это не перманентный макияж, а химическое окрашивание.

– У вас есть какие-то принципы, касающиеся внешнего вида: например, не выходить на улицу не накрашенной?

– Было до определенного возраста. Конечно, сразу после сна я не выхожу на улицу, поэтому спросонья меня трудно увидеть. Я очень долго раскачиваюсь: люблю встать, походить, попить кофе, посмотреть новости – это очень долгий процесс. Затем пойду в ванну… Увидеть меня можно без макияжа, но не только что с постели.

– Сколько времени вы себе уделяете в течение дня?

– Если мне днем предстоит фотосессия или интервью, то все время до нее я готовлюсь, посвящаю себе.

– До Нового года осталось уже совсем чуть-чуть… В этот праздник вы ни в чем себе не отказываете?

– О-о-о! Я, как и вся страна, жду его с нетерпением, прежде всего потому, что Новый год – это не только волшебство, но и праздник желудка, и чистой совести, так сказать (смеется). Единственный день в году, когда я, например, могу спокойно, без мучительных угрызений совести съесть салат «Оливье» и закусить его бутербродом с салом, а потом – о, ужас! – съесть еще и десерт. Причем сделать это после 6 часов вечера, когда есть вообще категорически запрещено. Прощай запреты, виват Новый год!

– А чего вы ждете от 2009 года?

– Мне бы хотелось, чтобы начало года ознаменовалось окончанием экономического кризиса. Я очень хочу, чтобы люди, которые читают ваш журнал, были действительно здоровы, и все рецепты, которые они здесь находят, были бы им полезны. Дорогие читатели, будьте счастливы, а, главное, станьте влюбленными в 2009 году.



Благодарим ресторан «Тапа де Комида» за организацию съемки.

Рецепты к новогоднему столу:

К праздничному новогоднему застолью можно приготовить блюда, которые вас порадуют и не повредят вашей фигуре. К таким блюдам относится салат с ветчиной и маракуйей. Вам потребуется: кочан китайского салата, 150 г постной ветчины, 8 помидоров черри, 2 маракуйи, 1 ананас, стебель порея, 2,5 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки яблочного уксуса, соль, перец по вкусу. Листья салата вымойте, обсушите и порвите на кусочки. С ананаса срежьте кожуру, мякоть нарежьте кубиками. Помидоры разрежьте пополам, ветчину порубите соломкой, лук порей – тонкими колечками.
Приготовьте соус: мякоть маракуйи измельчите, смешайте с уксусом и оливковым маслом. Смешайте все ингредиенты для салата, посолите, поперчите и заправьте салат соусом. При подаче к столу украсьте салат перышками зеленого лука.

«Снежки» – сырные шарики

Вам понадобится: 2 плавленых сырка, 200 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 банка оливок без косточек, 1 упаковка крабовых палочек. Сырки и сливочное масло натереть на терке и смешать с измельченным чесноком. Скатать шарики, положив в каждый оливку. Крабовые палочки натереть на терке, затем обвалять в них каждый шарик. Положить «снежки» в холодильник на час. Подавать празднично на листьях салата.

"