Программа №2

«Ищите болезнь на дне тарелки»

Каждый из нас имеет собственное кислотно-щелочное равновесие, только ему свойственные артериальное давление, частоту пульса, объем легких, разный цвет глаз, один из нескольких конституционных типов и личную группу крови. Это – не говоря о внутренних духовных качествах. Мы все разные. Так вот и питание у нас должно быть тоже «своим» – индивидуальным, исходя из вышеперечисленных характеристик. Что можно одному – нельзя другому, «чужие» продукты могут навредить нашему организму. Но, как узнать о том, что нам можно, а что нельзя? Для этого есть несколько основных принципов, на которых базируется метод индивидуального питания.

Меню и конституция: что общего?

Конституциональный тип определяется телосложением и психоэмоциональными проявлениями человека. Известно и то, что каждый тип склонен к возникновению определенных заболеваний. Первый – к болезням опорно-двигательного аппарата, нервным расстройствам. Второй – к заболеваниям желчного пузыря, печени. Третий – к проблемам с бронхами, легкими.

Два крайних типа: люди, склонные к худобе, и люди, склонные к полноте. Третий тип – промежуточный.

Каждый тип имеет предрасположенность к развитию положительных и отрицательных качеств, склонность к разным эмоциям. Пища способна усиливать проявления качеств определенной конституции, как хороших, так и плохих. Если еда подобрана неправильно, она может спровоцировать развитие определенных заболеваний.

Например, люди 1-го конституционного типа имеют легкое, худощавое телосложение. Обычно все делают быстро. У них тенденция к сухой коже, нарушениям пищеварения, запорам, неглубокому и прерывистому сну. Быстро схватывают новую информацию, но так же быстро ее забывают. Часто испытывают нервозность, беспокойство, страх, но обычно полны энтузиазма.

Для данного конституционного типа, сухая и жесткая пища, обладающая охлаждающим действием и горьким или вяжущим вкусом, не подходит. Зато теплая, питательная, влажная, сладкая, соленая или кислая на вкус еда то, что им нужно. Например, молочные продукты в теплом виде, сладкие мясистые фрукты: бананы, сливы, виноград. Все овощи отварные.

Следует избегать: сырых овощей, сухофруктов, бобовых.

Представители 2-го типа – средней упитанности, все делают со средней скоростью. Тенденция к красноватому цвету лица и волос, родинкам и веснушкам. Не любят жаркую погоду. Хорошее пищеварение. Предпочитают прохладную пищу и питье. Средняя память. Часто испытывают раздражение, гнев, ненависть, ревность, но при этом – трудолюбивы.

Людям с вышеизложенными характеристиками необходимо свести к минимуму пищу и специи, которые имеют острый, соленый или кислый вкусы. Больше им подойдут продукты с охлаждающим эффектом (кефир, творог), а также те, что имеют сладкий, горький и вяжущий вкусы.

Избегать следует красного, черного перца, лука, чеснока, кофе, чая, какао.

3-й тип – плотного телосложения. Эти люди склонны к полноте. Большая сила и выносливость, делают все медленно, методично. Медленное пищеварение, умеренное чувство голода. Волосы густые, с тенденцией к темному цвету Медленно схватывают новую информацию, но зато долго помнят. Спокойный, уравновешенный характер. Сон глубокий и долгий. Склонны к зависти, жадности, лени, но при этом способны на сильную любовь и преданность.

Полезна пища, имеющая сухую и жесткую консистенцию (сухофрукты) с пряным, горьким и вяжущим вкусом. Ограничить белый рис, хлеб, мучные изделия, сочные и мясистые овощи, соль. Им рекомендуется активно заниматься физическими упражнениями, поститься, ходить в парную.

Чем обусловлена важность именно этих параметров

Индивидуальный подход к питанию необходим для поддержания оптимального обмена веществ в организме. А это возможно только при том условии, что пища будет соответствовать индивидуальным особенностям каждого из нас – его конституциональному типу, группе крови, состоянию здоровья, возрасту и т.д. То есть еда должна гармонизировать с нашей Природой.

Данный подход к питанию базируется на том, что каждый организм в зависимости от особенностей метаболизма и индивидуальных характеристик по-своему расщепляет вещества. Именно поэтому одни от определенных продуктов худеют, а другие, наоборот, поправляются.

Три основных конституциональных типа в совокупности с другими параметрами подразумевают и три основных вида питания. Они принципиально отличаются друг от друга «полезными и вредными» продуктами, что хорошо для одного – плохо для другого. Поэтому не рекомендуйте свой тип питания другим людям, для них он может оказаться неприемлемым.

Как питание может влиять на характер и здоровье человека

Каждый продукт питания имеет определенные свойства и качества, так же, как и каждый человек имеет свой особый характер. Здесь мы за основу берем аюрведическую практику, самую древнюю систему философских и медицинских знаний. Как наука, она зародилась в Индии около 4000 лет назад, а сегодня, в XXI веке, аюрведа привлекает к себе пристальное внимание врачей со всего мира, так как ее методы позволяют побеждать недуги, плохо поддающиеся другим способам лечения. С 1985 года аюрведа признана Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) самой эффективной на сегодняшний день системой натуропатии.

С позиций биологии у этого знания тоже нет никаких противоречий, более того, биология как наука во многом берет свои истоки в аюрведе.

Аюрведу можно смело назвать родоначальницей профилактики. Древние понимали, что предохранить от болезни легче, чем лечить, а лечить – это значит восстанавливать естественное состояние.

В аюрведической терминологии есть три основных качества, в которых живут все живые существа в этой вселенной, это качества благости, страсти и невежества. Определив, в каком качестве находится тот или иной аспект вашей жизни, вы можете изменить его. Рассмотрим проявления качеств в различных сферах нашей жизни.

Качества благости – чистота, простота, гармония, оптимистичность, правдивость, доброта, знание, спокойствие, понимание, трезвость мышления, положительные эмоции, здоровье, духовность, просветление, равновесие, чистая любовь. В качестве благости нет страхов и других негативных эмоций.

Качества страсти – напряженность, беспокойство (из-за множества материальных желаний и жажды наслаждений), суетливость, привязанность к результату, страстность, перенапряжение, все качества, связанные с отсутствием любви, спокойствия и понимания, как правильно надо поступать, эгоизм,

Качества невежества – заторможенность, безграмотность, бесцельность, извращенный вкус, ненависть, жадность, разврат, жестокость, злость, хамство, неведение. Это качество характеризуется негативными эмоциями и состояниями, разрушительной деятельностью по отношению к себе и другим, депрессиями, апатией.

Учитывая вышесказанное, существует необходимость понять, какие качества имеет растение или продукт питания, которым мы питаемся. Потому что в зависимости от качеств характера продукта мы будем менять свои качества после того, как употребим его. Точнее, наши качества будут меняться в зависимости от нашего питания.

Продукты в благости. Яблоко дает радость, честность, спокойствие, противовоспалительное действие в печени, расслабление тонкого кишечника, снятие напряжения в суставах, если яблоки есть утром.

Малина – это один из самых благостных продуктов. Дает силу счастья, оптимизм, радость, энергичность, снятие напряжения в нервной системе.

Мед – любовь, счастье, радость, активность, сила, нормализация обмена веществ в организме, активизация созидательных и защитных процессов.

Продукты в страсти. Гречневая крупа дает силу, активность, твердость, напряжение, раздражение, противовоспалительное действие.

Лимон – активность, нежность, доброта, прощение, снисходительность, увеличение кровообращения.

Тыква – смиренность, оптимизм, очищение, расслабление, агрессивность.

Продукты в невежестве. Лук репчатый – активность, сила, огонь, разъедание, раздражение, вожделение, агрессия, наглость, обман, увеличение активности пищеварения, половых гормонов.

Перец красный – активность, огонь, раздражение, разъедание, сушащий эффект, агрессия, отвращение, активизация нервной системы..

Кофейные зерна – сила, активность, напористость, раздражение, напряжение, наглость, агрессия, жестокость, депрессивность, перевозбуждение нервной системы, нарушения ритма сердца.

Желательно увеличить в своем рационе употребление продуктов, находящихся в благости или смешанные со страстью, и уменьшить количество продуктов, которые имеют больше невежественных качеств. Таким образом мы сможем улучшить свое здоровье и характер.

Общие правила приема пищи для улучшения пищеварения

Основной прием пищи в полдень с 12.00 до 13.30 по местному времени.

Есть только сидя.

Есть в спокойной, тихой обстановке, не читать газет, не смотреть телевизор, не разговаривать, не отвлекаться.

Не есть в состоянии беспокойства, возбуждения, печали, подождать, когда сознание успокоится.

Не есть снова, пока предыдущая пища не переварится.

Есть только при чувстве голода.

Есть медленно, тщательно пережевывая пищу.

Съедать 2/3 от своих возможностей.

Есть свежеприготовленную пищу.

При питании учитывать индивидуальные особенности организма.

Болезнь является результатом нарушения баланса физиологического, энергетического и психологического уровней организма. Поэтому стремитесь к гармонии жизни. Живите, внимательно относясь к своим мыслям, душе и телу. Будьте правдивы, живите по совести. Не фиксируйтесь на плохом, надейтесь на лучшее, будьте позитивны в своем мировоззрении. Полноценно отдыхайте, учитесь медитировать. Будьте бесстрастны и спокойны, избегайте стрессов. Реализуйте себя в обществе. Будьте снисходительны и милосердны. Слушайте ритмы суток, года, жизни и Бога в душе. Питайтесь свежей и чистой пищей. Занимайтесь тем, что приносит Вам РАДОСТЬ. И помните, каждый ЧЕЛОВЕК уникален!